Banaan, bosbessen, pure en witte chocolade op vanillebanketbakkersroom. Geïnspireerd op het dessert Unearthly van HELL Pizza uit Nieuw-Zeeland. Volgens de voedingstabel van HELL van juli 2012 werden dessertpizza's in vier stukken gesneden en grotere hartige pizza's in acht.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Gebruik eerder bereide en afgekoelde banketbakkersroom. Snijd de banaan, was en droog de bosbessen. Hak de chocolade fijn.
- 2
Spreid 50 g vanillebanketbakkersroom uit, laat de rand vrij.
- 3
Schik banaan en bosbessen in de aangegeven hoeveelheden.
- 4
Bak tot de bodem en rand gaar zijn. Pas temperatuur en tijd aan het deeg en de oven.
- 1
Strooi gehakte pure en witte chocolade over de hete pizza. Wacht even tot ze smelten en de crème iets afkoelt, snijd dan in stukken.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
