모던
크림치즈, 닭고기, 로즈마리, 살구 소스. 쪽파와 잣으로 마무리합니다. 뉴질랜드 HELL Pizza의 Grimm에서 영감을 받았습니다. 살구 소스는 소량만 바르고, 잣은 따로 구워 구운 후 추가하세요.
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재료
조리법
굽기 전
AI 사진
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닭고기는 미리 74°C 내부 온도로 구워 식힌 후 썰어주세요. 견과류는 마른 팬에 볶아주세요.
- 2
테두리를 남기고 토마토 소스 80g을 바르세요.
- 3
정량대로 모차렐라, 닭고기, 크림치즈, 로즈마리를 펴 바르세요.
- 4
도우 바닥과 테두리가 익을 때까지 굽습니다. 반죽과 오븐에 맞춰 온도와 시간을 조절하세요.
굽기 후 마무리
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구운 후 정량대로 살구 소스, 잣, 차이브를 추가하세요.
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