Capacité de pâte et hydratation de Prismafood IMR 5
un maximum de 4 kg de pâte
Le Prismafood IMR 5 est un pétrin à spirale monophasé avec tête relevable et cuve amovible. Sa cuve de 7 L est conçue pour 4 kg de pâte finie. Un minuteur et des roulettes sont fournis de série, tandis que la transmission utilise un motoréducteur à bain d'huile. La cuve, la spirale, la barre centrale et la grille de protection sont en acier inoxydable. La tête relevable facilite l'accès pour le retrait de la pâte et le nettoyage.
- La cuve amovible simplifie le retrait de la pâte et le nettoyage.
- Un minuteur permet de répéter les pétrissages.
- La tête relevable donne accès autour de la spirale.
- La tête relevable nécessite un dégagement au-dessus de la machine.
- Ce pétrin ne remplace pas un fouet ou un batteur à gâteau.