Riche et réconfortante, elle fait l'unanimité dans les pizzerias américaines. Astuce : il vaut mieux ajouter la sauce ranch après la cuisson pour qu'elle reste fraîche et crémeuse — la chaleur la fait trancher et lui fait perdre son peps. Fais d'abord croustiller le bacon à part pour une meilleure texture.
Ingrédients
Préparation
- 1
Utiliser du poulet entièrement cuit. Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, l'égoutter et couper les tomates en dés. Utiliser de l'origan séché.
- 2
Étalez la crème de ricotta mesurée sur la pâte étirée, en laissant le bord nature.
- 3
Étaler uniformément la mozzarella mesurée, le poulet grillé, le bacon et l'origan sur la base.
- 4
Enfournez à la température et au temps appropriés pour votre pâte et votre four, jusqu'à ce que les bords soient bien cuits et que le fromage fonde.
- 1
Enfin, ajouter les tomates et la sauce ranch mesurées.
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