Herzhaft und wohltuend, ein Publikumsliebling in amerikanischen Pizzerien. Interessant: Ranch-Dressing gibt man am besten nach dem Backen hinzu, damit es frisch und cremig bleibt – Hitze führt zur Trennung und lässt es an spritziger Säure verlieren. Den Speck für eine bessere Textur zuerst separat knusprig braten.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Verwende fertig gegartes Hähnchen. Brate den Speck knusprig, lasse ihn abtropfen und würfele die Tomaten. Verwende getrockneten Oregano.
- 2
Verteilen Sie die abgewogene Ricottacreme auf dem ausgerollten Teig und lassen Sie den Rand frei.
- 3
Verteile den abgemessenen Mozzarella, das gegrillte Hähnchen, den Speck und den Oregano gleichmäßig auf dem Boden.
- 4
Bei der für deinen Teig und Ofen passenden Temperatur und Zeit backen, bis die Ränder gut gebacken sind und der Käse schmilzt.
- 1
Füge zum Schluss die abgemessenen Tomaten und Ranch-Soße hinzu.
Plane deinen gesamten Pizza-Abend
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- Wähle deine Kombinationen und lege die Backreihenfolge fest.
- Hake alle Beläge auf einer gemeinsamen Einkaufsliste ab.
- Gehe am Backtag deine Mise en Place durch, um sicherzustellen, dass alles bereit ist.
- Öffne die Vorbereitungsliste, damit du keine Pizza und keinen Belag vergisst.
