Capacidade de massa e hidratação da Famag Grilletta IM6S 10V HH
uma variação de massa de 500 g a 6 kg
A Grilletta IM6S 10V HH é uma amassadeira espiral com cabeça inclinável e cuba removível, dez configurações de velocidade e função de inversão, e espiral e barra central em aço inoxidável. A Famag a classifica para 6 kg de massa pronta. A espiral funciona de 90 a 300 rpm. A cuba sai para lavagem e remoção da massa. A versão HH adiciona controles touchscreen.
- A cabeça inclinável e a cuba removível facilitam a remoção da massa e a limpeza.
- A função de inversão ajuda a incorporar a biga antes do amassamento completo.
- A velocidade da espiral varia de 90 a 300 rpm.
- Esta amassadeira não substitui um batedor de arame ou batedeira de bolos.
- A cabeça inclinável precisa de espaço livre acima da máquina.