Famag Grilletta IM10S: pojemność ciasta i hydratacja
zakres ciasta od 500 g do 10 kg
Grilletta IM10S to mikser spiralny do ciasta z uchylną głowicą i wyjmowaną dzieżą, z jedną stałą prędkością oraz spiralą i prętem centralnym ze stali nierdzewnej. Famag ocenia jego wydajność na 10 kg gotowego ciasta. Spirala pracuje z prędkością 100 obr./min. Dzieża jest wyjmowana do mycia i usuwania ciasta.
- Uchylna głowica i wyjmowana dzieża ułatwiają usuwanie ciasta i czyszczenie.
- Dzieża, spirala i pręt centralny ze stali nierdzewnej nadają się do regularnego wyrabiania ciasta.
- Jedna stała prędkość sprawia, że obsługa jest prosta.
- Ten mikser do ciasta nie zastąpi miksera z trzepaczką i mieszadłem do ciast ucieranych.
- Uchylna głowica wymaga wolnej przestrzeni nad maszyną.