KYS Pro Baker Easy 20 반죽 용량과 수분율
KYS Pro Baker Easy 20은 20 L 스파이럴 믹서로, 틸팅 헤드와 분리형 스테인리스 스틸 볼이 특징입니다. 벨트 구동 방식이며, 44~305 rpm으로 연속적인 속도 조절이 가능하고, LED 볼 조명도 있습니다. 제조사 기준, 밀가루는 최소 2 kg부터 사용할 수 있습니다. 기계 무게는 68 kg이고, 크기는 65 × 38 × 51 cm입니다. 역방향 회전 기능은 없습니다.
- 틸팅 헤드와 분리형 볼 덕분에 반죽을 꺼내고 세척하기가 쉽습니다.
- 연속적인 속도 조절 기능으로 반죽하는 동안 속도를 조금씩 조절할 수 있습니다.
- LED 조명 덕분에 볼 안에서 반죽의 변화를 관찰하기 쉽습니다.
- 역방향 회전 기능은 없습니다.
- 68 kg이라 안정적인 작업대와 조심스러운 취급이 필요합니다.