牛肉とピーマン

牛肉は完全に火が通るまで炒めて油を切ります。ピーマンは玉ねぎと一緒に切ってください。

ピーマンは肉より小さめに切ります。ピーマンのフレッシュな風味は牛肉の引き立て役です。パセリはオーブンで乾燥しないよう、焼き上がってから加えてください。

250gの生地玉から80gのトマトソースを縁を残して塗る。

焼く前に生地に具材を乗せます：モッツァレラ、牛ひき肉、赤玉ねぎ、ピーマン。

生地とオーブンの設定に従い、生地の底と縁が焼け、チーズが溶けるまで焼く。

焼き上がり後、パセリを加えます。