ピスタチオクリームとラズベリーのフラットブレッド

ピスタチオクリームとマスカルポーネを混ぜる。ラズベリーは洗って水気を切り、ピスタチオは刻む。

生地を平らに伸ばし、中央にフォークなどで穴を開けて膨らみを防ぐ。

生地とオーブンに合った温度と時間で、生地がしっかり焼けるまで焼く。

焼き上がった生地を少し冷まし、ピスタチオクリームとマスカルポーネの混合物を塗る。

仕上げにラズベリー、ピスタチオ、粉糖を散らす。