芽キャベツグラタン

ベーコンに火が通るまで焼く。芽キャベツはごく薄切りにする。厚い部分は先に湯通しする。

生地を伸ばす。クレームフレッシュを薄く塗り、芽キャベツ、焼いたベーコン、グリュイエール、フレッシュモッツァレラ、チェダー、オリーブオイル、黒胡椒を乗せる。

選んだ生地とオーブンの指示に従って、生地の底が焼け、トッピングが熱くなるまで焼きます。

この構成は焼き上がった後のトッピングは不要です。スライスして提供してください。