Liens de recettes partageables & planning interactif
sharingchecklisttimelineproduct-update
Cette mise à jour met l'accent sur la collaboration et une exécution plus claire tout au long du processus de préparation de la pâte.
Nouveautés
- Les liens de recettes partageables encodent désormais l'intégralité de la configuration de la pâte.
- La validation manuelle des étapes est disponible après la confirmation de la cuisson.
- La répartition de l'eau pour le bassinage est affichée sous forme de quantités distinctes dans la liste de contrôle.
- La barre de planning interactive explique désormais chaque phase de fermentation.
- Il est possible d'appuyer sur les badges d'ingrédients pour mettre en surbrillance les valeurs correspondantes dans le contexte.
Améliorations mineures
- Les cuissons finalisées sont protégées contre les modifications accidentelles.
- Amélioration de la stabilité de l'analyse des dates.
- Les outils d'analyse attendent désormais le consentement RGPD avant de lancer le suivi.
- Ajout des rapports Core Web Vitals pour le suivi des performances.
Nouveau sur Pandough ?
Qu'est-ce que Pandough ?
Pandough est un gestionnaire de pâte qui tient compte de la farine et crée un plan précis pour votre farine, votre cuisine, votre four et votre horaire. Au cœur se trouve Farina Prima, la méthode « la farine d'abord » : partez du sachet que vous avez vraiment, puis adaptez l'hydratation, la levure et la fermentation au comportement de cette farine dans vos conditions réelles.
Essayer le calculateur
