Garnelen mit Knoblauch, getrockneten Tomaten, Feta und gerösteter Paprika auf Tomaten. Zitrone und Petersilie nach dem Backen. Die Inspiration ist Garlic Prawn von Australian Crust Pizza. Die Garnelen vor dem Anrichten abtropfen lassen und Zitronensaft erst beim Servieren hinzufügen, um den Boden nicht zu verwässern.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Die Garnelen vor dem Belegen kochen oder anbraten, die getrockneten Tomaten abtropfen lassen.
- 2
Verteile 80 g Tomatensauce, lass den Rand frei.
- 3
Mozzarella, Garnelen, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Frühlingszwiebeln, geröstete Paprika und Feta in den angegebenen Mengen anrichten.
- 4
Backe, bis Boden und Rand gar sind. Passe Temperatur und Zeit an Teig und Ofen an.
- 1
Nach dem Backen Petersilie und Zitronensaft in den angegebenen Mengen hinzufügen.
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- Gehe am Backtag deine Mise en Place durch, um sicherzustellen, dass alles bereit ist.
- Öffne die Vorbereitungsliste, damit du keine Pizza und keinen Belag vergisst.
