Neuigkeiten
Pandough-Updates, neue Funktionen und Unternehmensneuigkeiten.
8 Artikel
FlourBlend, Pizzaofen-Datenbank, Einblicke & Mehr
Sechs Hauptfunktionen in einem Release: FlourBlend, Ofen-Datenbank, Insights-Dashboard, Vorteig-Steuerung, Dauer-Slider und intelligentere Reifeverfolgung.
Interaktive Rezepte, Schritt-für-Schritt-Modal & Kommentare
Interaktive Rezepte für Margherita und Napoletana, neues Zubereitungs-Modal und Community-Kommentare.
Neuer Planer und mehlabhängige Planung
Kompletter Neuaufbau des Planers mit Mehlgrenzen, editierbaren Schritten und klarerer Gare-Führung.
Teilbare Rezeptlinks und interaktiver Zeitplan
Teilen, Fortschrittserfassung und erklärende Zeitplan-Elemente sind jetzt in Pandough verfügbar.
Stundenmodus, Hefe-Modell nach Mehlstärke und Stabilität
Praktisches Release mit einfacherem Planen, besserer Hefekalibrierung und stabilerem Verhalten bei schwacher Verbindung.
Mehldatenbank-Update: 71 neue Mehle hinzugefügt
Großer Ausbau für Italien, Polen, Deutschland und Frankreich mit praxisnahen technischen Angaben.
Preferment-Reifegrad und verfeinertes Hefe-Modell
Reifegrad-Indikatoren für Preferments, neu kalibrierte Hefeberechnung und mehrsprachige Verbesserungen in einem Release.
Pandough Open Beta: Wir suchen Bäcker zum Testen
Die Open Beta ist live und deckt den kompletten Teigprozess ab. Teste sie und gib uns praxisnahes Feedback.