Pandough
Hamilton Beach 7-Speed 4-Quart (63385)

Hamilton Beach 7-Speed 4-Quart (63385)

Hamilton Beach 63385は、4 USクォートのステンレス製ボウル、7段階の速度設定、チルトヘッドを備えた家庭用プラネタリーミキサーです。Hamilton Beachによると300Wモーターを搭載。ノンスティックフラットビーター、ドウフック、泡立て器、取り外し可能なスプラッターシールドが付属します。取扱説明書では、パン生地の練りには速度1を推奨。ボウルはベースに固定され、アタッチメントとボウルは食洗機で洗えます。ミキシングは最低速度から始め、ツール交換や材料追加の際はヘッドを上げてください。

生地容量
未公表
タイプ
プラネタリー
3.79 L300 W
対応加水率範囲
未公表

仕様

タイプ
プラネタリー
ボウル
3.79 L
可変速
あり
モーター
300 W

メリット

  • チルトヘッドにより、ボウルとアタッチメントにアクセスしやすくなります。
  • 7段階の速度設定で、練り、混ぜ、泡立てに対応します。
  • ボウルと付属のアタッチメントは食洗機対応です。

デメリット

  • メーカーは最大生地重量を明記していません。
  • モーターが停止した場合は、障害物を取り除くか負荷を減らし、5分間冷却してから作業を再開してください。

計算ツールにおけるこのミキサーの使用方法

  • 水温。 Pandoughは、そのタイプの一般的な摩擦係数である12を使用します。 室温22°Cのキッチンで24°Cの生地に仕上げるため、計算ツールは手ごね時の25°Cに対して、16°Cの水を求めます。
  • 仕込み量の確認。 メーカーが生地容量を公表していないため、チェック対象となる仕込み量の制限はありません。

このミキサーで対応可能な配合

各配合の加水率における、1回あたりの最大仕込み量。この制限値は、計算機が仕込み量をチェックする際と同じ基準です。

Hamilton Beach 7-Speed 4-Quart (63385)の生地容量と加水率

Hamilton Beach 63385は、4 USクォートのステンレス製ボウル、7段階の速度設定、チルトヘッドを備えた家庭用プラネタリーミキサーです。Hamilton Beachによると300Wモーターを搭載。ノンスティックフラットビーター、ドウフック、泡立て器、取り外し可能なスプラッターシールドが付属します。取扱説明書では、パン生地の練りには速度1を推奨。ボウルはベースに固定され、アタッチメントとボウルは食洗機で洗えます。ミキシングは最低速度から始め、ツール交換や材料追加の際はヘッドを上げてください。

別名:63385, 63386, 63387, 63388, 63389G, 63390。

  • チルトヘッドにより、ボウルとアタッチメントにアクセスしやすくなります。
  • 7段階の速度設定で、練り、混ぜ、泡立てに対応します。
  • ボウルと付属のアタッチメントは食洗機対応です。
  • メーカーは最大生地重量を明記していません。
  • モーターが停止した場合は、障害物を取り除くか負荷を減らし、5分間冷却してから作業を再開してください。
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Hamilton Beach 7-Speed 4-Quart (63385)はモーター速度を調整できますか?

はい。Hamilton Beach 7-Speed 4-Quart (63385)はミキシング中にモーター速度を調整できます。

このミキサーを使ったベイク

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