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モダン

クリーミーなマッシュルームソースの上にカマンベールスライスとハムを乗せました。Pizza 4P'sのカンボジアメニュー「カマンベールとハムのマッシュルームソース」にインスパイアされています。同ブランドは自社でチーズを生産し、ベトナムの乳製品工場は山岳地帯のダラットで操業しています。

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作り方

焼く前
AI写真
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    マッシュルームはあらかじめソテーして水分を飛ばし、ソースを準備する。カマンベールはスライスし、ハムは既製品を使用する。

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    マッシュルームクリームソース50gを縁を残して塗る。

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    カマンベールとハムを規定量で並べる。

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    生地と耳が焼けるまで焼く。生地とオーブンに合わせて温度と時間を調整する。

焼き上げ後 — 仕上げ
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    焼き上がり後、1分待ってからカットし、熱いうちに提供する。

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