Camembert, champignons, épinards et tomates séchées. Ajouter de l'avocat frais et des noix de cajou après cuisson. Inspiré par Damned de HELL Pizza en Nouvelle-Zélande. La New Zealand Vegetarian Society propose également sa variante végétalienne certifiée, dans laquelle le camembert est omis.
Ingrédients
Préparation
- 1
Faire sauter et refroidir les champignons. Égoutter les tomates séchées ; trancher l'avocat juste avant de servir.
- 2
Étaler 80 g de sauce tomate, en laissant le bord libre.
- 3
Étaler la mozzarella, le camembert, les champignons, les épinards, les tomates séchées et l'oignon dans les quantités indiquées.
- 4
Cuire jusqu'à ce que la base et le bord soient cuits. Ajuster la température et le temps en fonction de la pâte et du four.
- 1
Après cuisson, ajouter l'avocat et les noix de cajou dans les quantités indiquées.
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