Mit dem gewissen Etwas
Kräftiger und intensiver als die Burrata-Variante – ein kontrolliertes Übermaß an Chili, Schweinefett und Blauschimmelkäse.
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Zutaten
Zubereitung
Vor dem Backen
KI-Foto
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Mozzarella abtropfen lassen, Blauschimmelkäse zerbröseln und 'Nduja in kleine Portionen teilen.
- 2
Die abgemessene Menge Tomatensauce auf dem ausgerollten Teig verstreichen, dabei einen freien Rand lassen.
- 3
Abgemessenen Mozzarella, 'Nduja und Blauschimmelkäse gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- 4
Bei der für deinen Teig und Ofen passenden Temperatur und Zeit backen, bis die Ränder gut gebacken sind und der Käse schmilzt.
Nach dem Backen — Fertigstellen
- 1
Mit der abgemessenen Menge Hot Honey abschließen.
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