Pandough
Klarstein Bella Mini

Klarstein Bella Mini

Klarstein Bella Miniは、4Lのステンレス製ボウル、6段階の速度設定とパルス機能を備えたコンパクトな家庭用プラネタリーミキサーです。Klarsteinは1200Wの入力定格と過熱保護を記載しています。ヘッドは傾斜し、ボウルと付属のドウフック、フラットビーター、泡立て器にアクセスできます。スプラッシュガードと4つの滑り止め脚が付属しています。4Lのボウルは他の現行Bellaモデルよりも小さく、リンク先のメーカーページでは生地の最大重量は確認できません。

生地容量
未公表
タイプ
プラネタリー
4 L1200 W
対応加水率範囲
未公表

仕様

タイプ
プラネタリー
ボウル
4 L
可変速
あり
モーター
1200 W

メリット

  • ヘッドを傾けることでボウルとツールにアクセスできます。
  • 取り外し可能なステンレス製ボウルは、中身の排出と洗浄を容易にします。
  • ドウフック、フラットビーター、泡立て器で、練り、混ぜ、泡立てに対応します。

デメリット

  • 4Lボウルは、5LのBellaファミリーモデルよりも容量が少ないです。
  • メーカーページには、生地の最大重量は明記されていません。

計算ツールにおけるこのミキサーの使用方法

  • 水温。 Pandoughは、そのタイプの一般的な摩擦係数である12を使用します。 室温22°Cのキッチンで24°Cの生地に仕上げるため、計算ツールは手ごね時の25°Cに対して、16°Cの水を求めます。
  • 仕込み量の確認。 メーカーが生地容量を公表していないため、チェック対象となる仕込み量の制限はありません。

このミキサーで対応可能な配合

各配合の加水率における、1回あたりの最大仕込み量。この制限値は、計算機が仕込み量をチェックする際と同じ基準です。

Klarstein Bella Miniの生地容量と加水率

Klarstein Bella Miniは、4Lのステンレス製ボウル、6段階の速度設定とパルス機能を備えたコンパクトな家庭用プラネタリーミキサーです。Klarsteinは1200Wの入力定格と過熱保護を記載しています。ヘッドは傾斜し、ボウルと付属のドウフック、フラットビーター、泡立て器にアクセスできます。スプラッシュガードと4つの滑り止め脚が付属しています。4Lのボウルは他の現行Bellaモデルよりも小さく、リンク先のメーカーページでは生地の最大重量は確認できません。

  • ヘッドを傾けることでボウルとツールにアクセスできます。
  • 取り外し可能なステンレス製ボウルは、中身の排出と洗浄を容易にします。
  • ドウフック、フラットビーター、泡立て器で、練り、混ぜ、泡立てに対応します。
  • 4Lボウルは、5LのBellaファミリーモデルよりも容量が少ないです。
  • メーカーページには、生地の最大重量は明記されていません。
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Klarstein Bella Miniはモーター速度を調整できますか?

はい。Klarstein Bella Miniはミキシング中にモーター速度を調整できます。

このミキサーを使ったベイク

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