Prismafood IBM 5 tésztakapacitás és hidratáció
legfeljebb 4 kg tészta
A Prismafood IBM 5 egy egyfázisú spiráldagasztógép fix fejjel és tállal. 7 literes tálja 4 kg kész tésztára van méretezve. Időzítővel és kerekekkel alapfelszereltségként szállítják, az erőátvitel olajfürdős hajtóműves motorral történik. A tál, a spirál, a központi rúd és a védőrács rozsdamentes acélból készült. Hagyj helyet a tészta kivételéhez és a tál helyben történő tisztításához.
- Az időzítő támogatja az ismételt dagasztási adagokat.
- A kerekek segítenek a dagasztógép áthelyezésében a tisztításhoz.
- A spirál és a központi rúd kifejezetten tésztával való munkára készült.
- A rögzített üstöt a helyén kell tisztítani.
- Ez a tésztadagasztó gép nem helyettesíti a habverőt vagy a süteménykeverőt.