Fimar Classic 18FN0 반죽 용량과 수분율
반죽 최대 18 kg
Fimar Classic 18FN0은 22리터 볼과 완성된 반죽 18kg 용량으로 제조사에서 평가한 스파이럴 믹서입니다. 표준 단일 속도 버전은 스파이럴을 90rpm으로 회전시킵니다. 리프팅 헤드와 고정 볼을 가지고 있습니다. 볼, 스파이럴, 중앙 브레이커 바를 포함한 식품 접촉 부품은 스테인리스 스틸입니다. 반죽을 꺼낸 후 볼을 제자리에서 청소하세요.
- 스파이럴과 중앙 바는 반죽이 반죽 구역을 통해 계속 움직이도록 합니다.
- 단일 고정 속도로 작동이 간단합니다.
- 스테인리스 스틸 식품 접촉 부품은 일반적인 반죽 작업에 적합합니다.
- 이 반죽 믹서는 거품기나 케이크 반죽기를 대체하지 않습니다.
- 리프팅 헤드에는 상단 여유 공간이 필요합니다.