Famag Grilletta IM6S 10Vの生地容量と加水率
生地量500 g〜6 kgの範囲
Grilletta IM6S 10Vは、チルトヘッドと着脱式ボウル、10段階変速、ステンレス製スパイラルとブレーカーバーを備えたスパイラルミキサーです。Famagは仕上がり生地6kgまで対応可能としています。スパイラルは90〜240rpmで回転します。ボウルは取り外して洗浄や生地の取り出しが可能です。
- チルトヘッドと着脱式ボウルにより、生地の取り出しと洗浄が容易になります。
- ステンレス製のボウル、スパイラル、ブレーカーバーは、日常的な生地作業に適しています。
- 10段階変速設定により、ニーディングのペースを変更できます。
- この生地ミキサーは、泡立て器やケーキビーターの代わりにはなりません。
- チルトヘッドは、本体上部に十分なスペースが必要です。