Famag Grilletta IM10 tésztakapacitás és hidratáció
egy 500 g–10 kg közötti tésztamennyiség
A Grilletta IM10 egy spiráldagasztógép fix fejjel és fix tállal, egy fix sebességgel, rozsdamentes acél spirállal és középső rúddal. A Famag 10 kg kész tészta kapacitással adja meg. A spirál 100 ford./perccel működik. Hagyj helyet a tál helyben történő tisztításához és a tészta spirálon túli kiemeléséhez.
- A spirál és a középső rúd mozgásban tartja a tésztát a dagasztási zónában.
- A rozsdamentes acél tál, spirál és középső rúd alkalmas a rendszeres tésztamunkához.
- Az egyetlen fix sebesség egyszerűvé teszi a működtetést.
- Ez a dagasztógép nem helyettesíti a habverőt vagy a tortakeverőt.
- A fix tálat a helyén kell tisztítani.