Modo por horas, modelo de levadura y resiliencia

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Esta versión mejora la flexibilidad de planificación y la fiabilidad técnica tanto en desktop como en móvil.
Novedades
- Nuevo modo por horas: define directamente horas en caliente y en frío.
- El modo de calendario sigue disponible para planificar inicio y horneado.
- El modelo de levadura se ajusta ahora al rango W de la harina.
- Mejor manejo de red con lógica de retry y backoff.
- El panel inferior móvil ahora se desliza entre secciones principales.
Mejoras menores
- Corrección del modelo Q10 para comparaciones equivalentes en caliente.
- Ajuste de planificación nocturna usando now como ancla de inicio.
- Selectores estilo iOS mejorados para cantidades y porciones.
- Se eliminó la edición manual del calendario para simplificar UX.
¿Nuevo en Pandough?
¿Qué es Pandough?
Pandough es un gestor de masas que conoce la harina y crea un plan preciso según tu harina, cocina, horno y horario. En su núcleo está Farina Prima, el método «la harina primero»: empieza con el saco que realmente tienes y adapta la hidratación, la levadura y la fermentación a cómo se comporta esa harina en tus condiciones reales.
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