Dessert
Dessertpizza mit Nutella und gerösteten Marshmallows, bestreut mit Puderzucker. Inspiriert von der Nutella Pizza aus der Pizzeria Vetri in Philadelphia. Der Vorläufer von Nutella wurde 1946 als geschnittener Block aus Haselnüssen und einer kleinen Menge Kakao kreiert, der nach dem Krieg knapp war.
1
Zutaten
Zubereitung
Vor dem Backen
- 1
Dehne eine 250 g Teigportion aus und backe den leeren Boden vor, bis er fast fertig ist.
- 2
Verteile 55 g Nutella und lege 30 g Marshmallows aus.
- 3
Backe kurz, nur bis die Marshmallows gebräunt sind. Behalte sie im Auge, da sie leicht verbrennen.
Nach dem Backen — Fertigstellen
- 1
Bestreue mit 3 g Puderzucker. Warte einen Moment, da die Füllung sehr heiß ist.
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- Gehe am Backtag deine Mise en Place durch, um sicherzustellen, dass alles bereit ist.
- Öffne die Vorbereitungsliste, damit du keine Pizza und keinen Belag vergisst.
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