Sobremesa
A versão mais sofisticada do flatbread de framboesa — creme de pistache, mascarpone e raspas de chocolate branco.
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Ingredientes
Preparo
Antes de assar
Foto de IA
- 1
Misture o creme de pistache com mascarpone. Rale o chocolate branco em raspas e pique os pistaches.
- 2
Estique a massa em uma base plana e fure o centro para evitar a formação de bolhas.
- 3
Asse na temperatura e tempo apropriados para sua massa e forno até que a massa esteja bem assada.
Após assar — finalização
- 1
Deixe a base assada esfriar por um momento, depois espalhe a mistura de creme de pistache e mascarpone.
- 2
Finalize com chocolate branco, pistaches e açúcar de confeiteiro.
Planeje toda a sua noite de pizza
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- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
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- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
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