Modalità ore, modello lievito e affidabilità
hours-modeyeast-modelreliabilityproduct-update
Questo rilascio migliora la flessibilità di pianificazione e l’affidabilità tecnica su desktop e mobile.
Novità
- Nuova modalità ore: imposti direttamente ore caldo e ore freddo.
- La modalità pianificazione resta disponibile per orario di inizio e orario di cottura.
- Il modello lievito si adatta ora al range W della farina.
- Gestione rete migliorata con logica di retry e backoff.
- Pannello inferiore mobile scorrevole tra le sezioni principali.
Migliorie minori
- Corretto il comportamento Q10 per confronti equivalenti in caldo.
- Corretta la pianificazione notturna con “ora” come riferimento di partenza.
- Migliorati i picker stile iOS per quantità e porzioni.
- Rimossa la modifica manuale del piano per semplificare l’esperienza utente.
Nuovo su Pandough?
Cos'è Pandough?
Pandough è un gestore dell'impasto che conosce la farina e crea un piano preciso in base a farina, cucina, forno e orari. Al centro c'è Farina Prima, il metodo che parte dalla farina: inizi dal sacco che hai davvero, poi idratazione, lievito e fermentazione si adattano al comportamento di quella farina nelle tue condizioni reali.
Prova il calcolatore
