Pandough
Bagatelle T65 Label Rouge

Moulin BourgeoisBagatelle T65 Label Rouge

SterkFlag of FRFrankrijk

Label Rouge T65 voor traditioneel Frans brood, gemaakt zonder toevoegingen uit een CRC-gecertificeerde keten. De referentiebloem voor een baguette de tradition: genoeg mineralen voor de smaak, en rekbaar genoeg om te vormen.

Hydratatie67.0%
67%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.

Community Beoordelingen

Nog geen community baksels

Bak met dit meel en deel je resultaten!

Moulin Bourgeois Bagatelle T65 Label Rouge is een type 650 bloem, 12% proteïne, en een aanbevolen hydratatiebereik van 62–72%. Label Rouge T65 voor traditioneel Frans brood, gemaakt zonder toevoegingen uit een CRC-gecertificeerde keten. De referentiebloem voor een baguette de tradition: genoeg mineralen voor de smaak, en rekbaar genoeg om te vormen.

baguette, bread, label-rouge, additive-free, french