Kettle with Pizza Stone
Weber
Używanie standardowego grilla Weber z kamieniem do pizzy to realne wejście w pieczenie pizzy na węglu drzewnym, a nie dedykowany piec do pizzy. Przy odpowiednim ustawieniu można osiągnąć ponad 400°C – ale wymaga to praktyki i aktywnego zarządzania ogniem, aby uzyskać stałą temperaturę od góry.
Specyfikacja
Zalety
- Jeśli masz już grilla Weber, konwersja na kamień do pizzy kosztuje poniżej 50 USD
- Węgiel drzewny nadaje smak, którego żaden piec elektryczny nie może odtworzyć
- Wszechstronna baza – grill pozostaje w pełni funkcjonalnym grillem między sesjami.
Wady
- To nie jest piec do pizzy – wysoka temperatura wymaga umiejętności zarządzania ogniem, a nie pokrętła.
- Rozgrzewanie przez 30–45 minut z zarządzaniem węglem drzewnym.
- Konsystencja różni się między próbami, dopóki nie rozwiniesz techniki.
- 18 kg grill nie jest przenośny – stała instalacja na zewnątrz.
Opinie społeczności
Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.
Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.
Weber Kettle with Pizza Stone to piec typu Kamado, osiągający do 420°C, na zewnątrz, zasilany węgiel drzewny, drewno, o średnicy wewnętrznej 57cm, o wadze 18kg, na 1 pizz, i nagrzewający się w 25 minut. Używanie standardowego grilla Weber z kamieniem do pizzy to realne wejście w pieczenie pizzy na węglu drzewnym, a nie dedykowany piec do pizzy. Przy odpowiednim ustawieniu można osiągnąć ponad 400°C – ale wymaga to praktyki i aktywnego zarządzania ogniem, aby uzyskać stałą temperaturę od góry. Zalety: jeśli masz już grilla weber, konwersja na kamień do pizzy kosztuje poniżej 50 usd, węgiel drzewny nadaje smak, którego żaden piec elektryczny nie może odtworzyć, wszechstronna baza – grill pozostaje w pełni funkcjonalnym grillem między sesjami.. Wady: to nie jest piec do pizzy – wysoka temperatura wymaga umiejętności zarządzania ogniem, a nie pokrętła., rozgrzewanie przez 30–45 minut z zarządzaniem węglem drzewnym., konsystencja różni się między próbami, dopóki nie rozwiniesz techniki., 18 kg grill nie jest przenośny – stała instalacja na zewnątrz..