Molini PizzutiMalto (Malt Flour)
Farinha de malte de trigo maltado com alto poder diastático (mín. 14000 unidades Pollack). Contém quantidades significativas de enzimas diastáticas que ajudam em um crescimento mais uniforme da massa e melhoram o sabor, aroma e a crocância da borda. Use de 0,5% a 1% do peso da farinha.
Comentários
0Sem comentários ainda. Seja o primeiro a compartilhar sua fornada.
Avaliações da comunidade
Nenhuma fornada da comunidade ainda
Asse com esta farinha e compartilhe seus resultados!
Molini Pizzuti Malto (Malt Flour). Farinha de malte de trigo maltado com alto poder diastático (mín. 14000 unidades Pollack). Contém quantidades significativas de enzimas diastáticas que ajudam em um crescimento mais uniforme da massa e melhoram o sabor, aroma e a crocância da borda. Use de 0,5% a 1% do peso da farinha.