Zamknij
Bagietki francuskie
Wybierz mąkę
Wybierz mąkę
Hydratacja
68%
Hydratacja powyżej zakresu. Ciasto może być luźne; rozważ silniejszą mąkę.
Ilość kulek
Waga kulki
3
g
Więcej opcji
320
g
3 bagietki
960
g
Blok
65
cm
Długość
565
g
384
g
11
g
0.3
g
Wróć
Fermentacja
Kalkulator na Bagietki francuskie | Pandough