Zamknij
Chleb rustykalny
Wybierz mąkę
Wybierz mąkę
Hydratacja
68%
Hydratacja powyżej zakresu. Ciasto może być luźne; rozważ silniejszą mąkę.
Ilość kulek
Waga kulki
2
g
Więcej opcji
750
g
2 bochenki
1500
g
Blok
Medium
Rozmiar
882
g
600
g
18
g
0.4
g
Wróć
Fermentacja
Kalkulator na Chleb rustykalny | Pandough