Pandough
000 Ultra Refinada

Pureza000 Ultra Refinada

중간Flag of AR아르헨티나

Pureza (Molino Cañuelas)의 아르헨티나 000 슈퍼마켓 밀가루, 단백질 약 10.5-11%. 58-65% 수화율의 빵과 단시간 발효 피자용 부드러운 일상 밀가루입니다. 포장지에 알베오그래프 W 값은 없습니다.

수분율62.0%
62%
볼 개수
볼 무게29 cm

재료

0/4
레시피 맞춤 설정

댓글

0
토론에 참여하려면 로그인하세요. 로그인

아직 댓글이 없습니다. 첫 번째로 베이킹을 공유해 보세요.

기술 사양

회분 함량
0.65%

커뮤니티 평점

아직 커뮤니티 베이킹이 없습니다.

이 밀가루로 베이킹하고 결과를 공유하세요!

Pureza 000 Ultra Refinada은(는) 0 타입 밀가루, 11% 단백질, 및 권장 가수율 범위 58–65%입니다. Pureza (Molino Cañuelas)의 아르헨티나 000 슈퍼마켓 밀가루, 단백질 약 10.5-11%. 58-65% 수화율의 빵과 단시간 발효 피자용 부드러운 일상 밀가루입니다. 포장지에 알베오그래프 W 값은 없습니다.

bread, pizza, type-0, argentinian