Molino Paolo MarianiNonno Urbano Tipo 2 Forte

Name: Nonno Urbano Tipo 2 Forte
Brand: Molino Paolo Mariani

매우 강함이탈리아

Mariani Nonno Urbano Tipo 2 Forte. 약 W 330-350: 추출률이 높고 장시간 발효를 견딜 충분한 글루텐을 가졌습니다.

수분율73.0%

73%

볼 개수

볼 무게29 cm

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Molino Paolo Mariani Nonno Urbano Tipo 2 Forte은(는) 2 타입 밀가루, W340 강도, P/L 비율 0.75, 및 권장 가수율 범위 65–80%입니다. Mariani Nonno Urbano Tipo 2 Forte. 약 W 330-350: 추출률이 높고 장시간 발효를 견딜 충분한 글루텐을 가졌습니다.

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